По заданию главы администрации города Чебоксары Дениса Спирина администрация города ведет постоянный мониторинг цен. Каждую неделю проверяется стоимость социально значимых продовольственных товаров по 31 позиции в магазинах города. По итогам еженедельного мониторинга цен продуктов питания было выявлено, что в течение недели цены не изменились по 14 позициям:
колбаса сырокопченая; консервы рыбные; вода питьевая (1 л); рыба мороженая; масло подсолнечное; хлеб ржаной; хлеб из пшеничной муки; крупы овсяная или перловая; рис шлифованный; консервы мясные; чай черный; молоко сгущенное с сахаром; свинина; мука пшеничная.
Специалисты выявили, что с 5 по 12 сентября в магазинах Чебоксар цены ориентировочно снизились на: 2% — капуста белокочанная; 1% — яйца куриные; менее 1% — вода питьевая (5 л); менее 1% — сахарный — песок. При этом следует отметить, что цены на остальные товары, которые входят в перечень социально значимых товаров, повысились максимум на 7 рублей и не более чем на 6%. С более подробной информацией можно ознакомиться в таблице. Обследованием охвачены 11 магазинов следующих торговых сетей: Авокадо, Калач, Санар, Магнит, Смарт, Перекресток, Пятерочка, Свой гастрономчик, Спар, Лента и Метро. Данный мониторинг помогает контролировать необоснованный и резкий рост цен на продукты питания. Вся собранная информация направляется в соответствующие инстанции.