По заданию главы администрации города Чебоксары Дениса Спирина администрация города ведет постоянный мониторинг цен. Каждую неделю проверяется стоимость социально значимых продовольственных товаров по 31 позиции в магазинах города. По итогам еженедельного мониторинга цен продуктов питания было выявлено, что в течение недели цены не изменились по 15 позициям:
колбаса сырокопченая; консервы мясные; консервы рыбные; вода питьевая, 5 л; говядина; рыба мороженая; масло подсолнечное; молоко питьевое; чай черный; хлеб ржаной; хлеб из пшеничной муки; пшено; крупы овсяная или перловая; печенье; макаронные изделия.
Специалисты выявили, что с 22 по 29 августа в магазинах Чебоксар цены ориентировочно снизились на: 7% — капуста белокочанная; 4% — лук репчатый; 2% — морковь; 2% — яблоки; 1% — картофель; 1% — вода питьевая, 1 л; 1% — мука пшеничная; 1% — сахарный-песок. При этом следует отметить, что цены на остальные товары, которые входят в перечень социально значимых товаров, повысились максимум на 4 рубля и не более чем на 2%. С более подробной информацией можно ознакомиться в таблице. Обследованием охвачены 11 магазинов следующих торговых сетей: Авокадо, Калач, Санар, Магнит, Смарт, Перекресток, Пятерочка, Свой гастрономчик, Спар, Лента и Метро. Данный мониторинг помогает контролировать необоснованный и резкий рост цен на продукты питания. Вся собранная информация направляется в соответствующие инстанции.